سلطة السبانخ والرمان

المكونات

• 400 جرام سبانخ مسلوقة ومصفاة جيدا
• 1 بصلة مفرومة ناعم
• 2 فص ثوم مهروس ناعم
• 1/2 م/ص ملح
• كوب صغير رمان
• 2 م/ك زيت زيتون
• 1م/ك عصير ليمون

الطريقة

فى قدر على النار يسخن الزيت ويشوح فيه البصل ثم الثوم ويضاف لهما السبانخ. تقلب لمدة 6 دقائق فقط ثم تطفئ النار ويضاف لها الملح والليمون والرمان وملعقة زيت زيتون على البارد.