المكونات
- 2 حبة بيض
- 1م/ك زيتون شرائح
- 1م/ك مشروم شرائح
- 1م/ك فلفل مقطع الى قطع صغيرة
- 1م/ك زيت
- رشة ملح وفلفل
الطريقة
فى مقلاة يسخن الزيت ويشوح فيه المشروم والفلفل حتى يدبل قليلا. يترك خليط المشروم جانبا ويضاف له الزيتون. يخفق البيض جيدا مع الملح والفلفل. يوضع فى نفس المقلاة حتى ينضج ويتماسك ثم يوضع خليط الخضروات فى منتصف الاومليت ويلف ثم يقدم مع الجبن المبشور والخبز.
0 comments:
إرسال تعليق