بروسكتا بالثوم والموتزاريلا

المكونات

• 4 شرائح متوسطة من خبز الباجيت.
• 1 فص ثوم.
• 2 م/ك زيت زيتون.
• 1 كوب صغير جبنة موتزاريلا مبشورة.

الطريقة

• تدهن شرائح الخبز بزيت الزيتون بواسطة فرشاه.
• يحمص في الفرن لمدة دقيقة.
• يخرج من الفرن ويقلب على الجانب الاخر ويعاد لمدة دقيقة اخرى.
• يقسم الثوم الي نصفين ثم يؤخذ النصف ويمرر على الخبز .
• ترش الجبنة فوق الخبز وتعاد الي شزاية الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.