وصفة برجر الدجاج الصحي من الوصفات الصحية التي يمكن لكل متبعي الحميات الغذائية عملها كما انها تعتبر وجبة صحية للأطفال كبديل عن البرجر الجاهز الملئ بالدهون,
تستغرق هذه الوصفة من 30 - 40 دقيقة فقط
المكونات
- 500 جرام صدور دجاج مفرومة ناعم .
- 1 بصلة كبيرة.
- ملح وفلفل على حسب الرغبة.
- رشة جوزة الطيب.
- رشة قرفة.
- 3 م/ك زيت نباتي.
طريقة التحضير
- تخلط جميع المكونات السابقة معا
- تترك في الثلاجة لمدة ساعة ثم تشكل على هيئة اقراص بواسطة قطاعة البسكويت وبداخلها ورق الخبز,
- تشوى على شواية ساخن غير قابة للصق ومدهونة بالقيليل من الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
