الأرز المعمر

المكونات:

• 2 كوب ارز 
• 1 كوب حليب
• 2كوب مرقة لحم
• 1 كوب كريمة لبانى 
• 1 م/ك سمن
• ملح وفلفل

الطريقة:

فى قدر على النار تسخن السمنة ويشوح فيه الارز ثم يضاف له المرقة الساخنة والحليب الساخن. يقلب حتى يتشرب الارز السوائل.ينقل الارز الى الطاجن وتصب الكريمة فو الوجه ويدخل الفرن حتى ينضج تماما وكتسب اللون الذهبى.