سلطة الباستا بالخضار والريحان

المكونات

• 200 جرام باستا حلزونية الشكل.
• 1/4 حبة فلفل أخضر.
• 1/4 حبة فلفل أحمر.
• 1/4حبة فلفل أصفر.
• 1/4 كوب مشروم شرائح.
• 1 حبة بصل صغيرة.
• 1 فص ثوم مهروس.
• 4 م/ك زيت زيتون.
• 1/4 م/ص ملح.
• 1/4 م/ص فلفل أسود طازج.
• 1/4 م/ص ريحان جاف.

الطريقة

• يقطع البصل الي جوانح رفيعة.
• تقطع انواع الفلفل الي شرائح رفيعة جدا.
• يسخن الزيت ثم يشوح البصل ثم المشروم ثم الثوم ثم الفلفل.
• يتبل الخليط بالملح والفلفل والريحان الجاف.
• تضاف المكرونة وتقلب معها جيدا. 
• تزين بالزيتون الأخضر.