تشيز كيك الأفوكادو

المقادير

·         1 حبة كبيرة أفوكادو ناضجة.

·         1 كوب جبن كريمي.

·         ½ كوب حليب مكثف ومُحلى.

·         2 م/ك كريمة قشطه.

·         2 م/ك جلاتين على نكهة الليمون.

·         قطرة واحدة من ملون الطعام الأخضر.

·         فراولة للتزيين.

الطريقة:

·         يُذوب الجيلاتين في ملعقتين ماء ساخن ويترك جانبا.

·         في مُخضرة الطعام توضع جميع المكونات مع الجيلاتين وتُخلط جيدا.

·         يُصب الخليط في الكؤوس ويترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التزيين بالفراولة.