كوكيز الشوكلاتة

المقادير
·         ½ كوب زبدة لينة.
·         1 كوب سكر.
·         1/3 كوب كاكاو نوع جيد.
·         1 حبة بيض.
·         ¼ م/ص فانيليا.
·         ½ م/ص بكينج صودا.
·         رشة ملح.
·         1 كوب دقيق.

الطريقة
·         يُنخل الدقيق مع البكينج صودا والملح والكاكاو.
·         تُخفق الزبدة مع السكر جيدا ثم تُضاف البيضة والفانيليا مع استمرار الخفق ثم يُضاف لهم خليط الدقيق.
·         يوضع خليط الكوكيز في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل تشكيله على هينة دوار صغيرة وخبزه في فرن ساخن لمدة 12 دقيقة.
·         يوضع مقدار من الكريمة المخفوقة أ, الفروستنج أو الكراميل بين كل اثنين ويقدم.

0 comments:

إرسال تعليق