بان كيك التفاح

المقادير

·         2 كوب دقيق.

·         2 حبة بيض.

·         1 كوب حليب.

·         1 م /ص بكينج بودر.

·         2 م/ك  زبده سائلة.

·         2 م/ك سكر.

·         ½ م/ص فانيليا.

·         رشة ملح.

·         رشة قرفة.

·         ½ حبة تفاح مُقطعة إلي قطع صغيرة جدا.

الطريقة

·         يٌنحل الدقيق والبكينج بودر والملح في وعاء ويترك جانبا.

·         يُخلط البيض مع الحليب والفانيليا والزبده والتفاح جيدا ثم  يُضافوا إلي خليط الدقيق.

·         في مقلاة على النار تُسخن ملعقة صغيرة زبدة ثم يًضاف مقدار نصف كوب صغير من الخليط وتترك لمدة دقيقتين إلي 3 دقائق ثم تقلب على الجانب الأخر.