- 20 قطعة توست.
- 50 جرام زيتون اخضر.
- 150 جرام فلفل الوان شرائح رفيعة.
- 50 جرام مشروم.
- بصلة صغيرة مقطعة.
- 150 جرام جبن موتزاريلا وبارميزان.
- 4 بيض.
- 250 مل حليب.
- ملح وفلفل.
- 1/4 م/ص اوريجانو.
- 2م/ك زيت نباتى.
الطريقة:
فى مقلاة على النار يسخن الزيت ويضاف له البصل ثم الفلفل ثم المشروم لمدة 5 دقائق. ثم يضاف له القليل من الملح والفلفل والاوريجانو والزيتون ونصف كمية الجبنة ويترك جانبا. يخفق البيض مع الكريمة مع القليل من الملح.
ترص10 قطع توست فى صينية الفرن ثم توضع الحشوة ثم باقى كمية التوست ثم يصب حليط البيض والقليل من الجبنة البارميزان والموتزاريلا.
يدخل فى فرن ساخن لمدة 20 دقيقة .تقدم كوجبة افطار او كوجبة رئيسية نظرا لانها تحتوى على الخضروات والبروتين.
فى مقلاة على النار يسخن الزيت ويضاف له البصل ثم الفلفل ثم المشروم لمدة 5 دقائق. ثم يضاف له القليل من الملح والفلفل والاوريجانو والزيتون ونصف كمية الجبنة ويترك جانبا. يخفق البيض مع الكريمة مع القليل من الملح.
ترص10 قطع توست فى صينية الفرن ثم توضع الحشوة ثم باقى كمية التوست ثم يصب حليط البيض والقليل من الجبنة البارميزان والموتزاريلا.
يدخل فى فرن ساخن لمدة 20 دقيقة .تقدم كوجبة افطار او كوجبة رئيسية نظرا لانها تحتوى على الخضروات والبروتين.
0 comments:
إرسال تعليق