سلطة الخرشوف

المكونات:
  • ٢٠٠جرام خرشوف مسلوق ومقطع الى قطع متوسطة الحجم.
  • بصلة متوسطة الحجم مقطعة جوانح.
  • كوب خس مقطع للتقديم.
  • كوب صغيرة فاصوليا خضراء مسلوقة.
  • ١/٢ كوب ذرة حلوة.
  • ١/٢ م/ص ملح وفلفل.
  • ٣م/ك زيت زيتون.
  • ١/٢ م/ص زعتر جاف.
  • فص ثوم مهروس .
الطريقة:
فى وعاء كبير يخلط الخرشوف والفاصوليا والذرة والبصل وفى طبق اخر يخلط زيت الزيتون مع الليمون والثوم و يضاف لهما السكر والملح والزعتر الجاف .
تتبل السلطة بمكونات الننبيلة ثم تقدم فى طبق التقديم مع الخس.

0 comments:

إرسال تعليق