اكواب البطاطس بحشوة الجمبرى بالكارى

  • المكونات:.
  • ٨حبات من انصاف البطاطس المسلوقة نصف سلقة.
  • كوب جمبرى صغير الحجم.
  • ٢طماطم مفرومة ناعم.
  • كوب صغير جبنة بارميزان.
  • ١فلفل اخضر حار.
  • ابصلة صغيرة الحجم.
  • ١/٢م/ص ملح.
  • ١/٢م/ص كارى.
  • ٢م/ك صويا صوص.
  • ٢فص ثوم مفروم.
الطريقة:.
فى قدر على النار يسخن الزيت ويقلب فيه البصل ثم الثوم ثم الفلفل. تضاف بعد ذلك الطماطم وتترك لتغلى لمدة ٥ دقائق ثم يضاق الجمبرى والصويا صوص والكارى.
يترك لمدة ٥ دقائق وتطفئ النار ويترك جانبا. تفرغ انصاف البطاطس وتحشى بمزيج الجمبرى ثم تضاف الجبنة وتدخل الفرن لمدة ١٠ دقائق.
يمكن ات تقدم هذه الوصفة مع السلطة الخضراء وتكون هى الطبق الرئيسى.

0 comments:

إرسال تعليق