جمبري سريع

المكونات

  • 500 جرام جمبرى متوسط الحجم
  • 1 فلفل اخضر حار صغير الحجم
  • 3 فصوص ثوم مهروس
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 2 فص حبهان
  • 3 م/ك زيت نباتي
  • ملح وفلفل
  • 1/2 م/ص كمون
  • رشة بقدونس مفروم

الطريقة
ينظف الجمبرى من الظهر جيدا ويترك بقشره ثم يسخن الزيت فى قدر كبير  ويضاف له الحبهان ثم يضاف الجمبرى ويقلب ثم يضاف الثوم والبصل والفلفل والبهار و يترك على النار لمدة 10 دقائق اخرى ثم يضاف البقدونس ويقدم.

0 comments:

إرسال تعليق