اسباجتي القمح الكامل بالخضار

المقادير

·         200 جرام شرائح دجاج (مُتبلة بالقليل من الملح والفلفل والمستردة والليمون والزيت).

·         1 /2 كوب صغير مكعبات من الفلفل الألوان مُقطعة إلي مكعبات صغيرة..

·         100 جرام اسباجتي المصنوعة من دقيق القمح الكامل..

·         1 فص ثوم كبير مهروس..

·         4 م/ك زيت زيتون..

·         1 م/ك بقدونس مفروم.

·         رشة فلفل اسود طازج.

الطريقة

·         تشوح شرائح الدجاج على مقلاة ساخنة لمدة 10 دقائق ثم تترك جانبا.

·         تسلق المكورنة في ماء مغلي ومملح لمدة 12 دقيقة.

·         في مقلاة ساخنة على النار يوضع زيت الزيتون والثوم و الدجاج ويقلبوا جيدا ثم تُضاف مكعبات الفلفل والمكرونة المسلوقة ثم البقدونس والفلفل الأسود.

·         تقدم ساخنة أو دافئة.