الخضار المهروس مع الشوفان

المكونات

• 1 حبة جزر كبيرة .
• 1 حبة صغيرة بصل مفروم.
• 1 عود صغير كرفس مقطع الي قطع صغيرة.
• 1 حبة كوسى.
• 2 م/ك زيت نباتي.
• رشة ملح.
• رشة بهار.
• 1 كوب شوربة دجاج.
• 3 م/ك شوفان.

الطريقة

• في قدر على النار يسخن الزيت ثم يشوح البصل والجزر والكرفس.
• تضاف شوربة الدجاج المعدة مسبقا ويترك المزيج ليغلي.
• تضاف مكعبات الكوسى وتترك لتغلي لمدة 5 دقائق ثم يضاف الشوفان.
• يغلي المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق .
• يمكن هرس المزيج في الخلاط.
• يمكن اضافة مكعبات صغيرة من مكعبات الدجاج المسلوقة بعد الشوفان.
• تقدم كوجبة متكاملة للأطفال.