مقبلات البنجر والأفوكادو

المقادير
·         حبة أفوكادو متوسطة
·         حبة بنجر كبيرة مسلوقة وباردة.
·         1 م/ص عصير ليمون
·         2 م/ك جبن كريمي.
·         ثوم مهروس (اختياري)
·         نعناع طازج.
·         ملح وفلفل
الطريقة
في محضرة الطعام يوضع الأفوكادو والملح والجبن والليمون والنعناع الطازج ثم يُحفظ في علبة زجاجية مبردا.
تكرر نس العملية مع البنجر المسلوق.
تُقدم مع أصابع توست القمح الكامل المُحمص بجانب البندق المشوي والمجروش.

0 comments:

إرسال تعليق