فاهيتا الدجاج

المكونات

  • 500 جرام من شرائح صدور الدجاج المخلية
  • 1 كوب من شرائح الفلفل الالوان
  • 1 بصلة مقطعة جوانح
  • 1/4 كوب زيت نباتى
  • 2 م/ك خل
  • 1/2 م/ص بابريكا
  • 1/2 م/ص كمون
  • 1/2 م/ص كزبرة جافة
  • ملح وفلفل
  • 2 م/ك زيت زيتون
  • خبز التورتيلا

الطريقة

  • تتبل شرائح الدجاج فى خليط البهارات والخل والزيت النباتي وتنقع لمدة 8 ساعات
  • فى مقلاه واسعة على النار يسخن زيت الزيتون ويشوح فيه البصل والفلفل
  •  تضلف شرائح الدجاج وتقلب مع الخضار حتى تصبح ذهبية اللون.
  • تقدم  مع خبز التورتيلا

0 comments:

إرسال تعليق