المقادير
·
كوب وربع الكوب من البسكويت السادة المطحون.
·
¼ كوب فستق مجروش ناعم.
·
1 م/ص ماء الزهر.
·
5 م/ك زبدة سائلة.
مقادير الحشو
·
4 حبات كبيرة بيض.
·
600...
تارت الكنافة
المقادير
·
500 جرام كنافة طازجة.
·
6 م/ك زبدة سائلة.
·
2 م/ك حليب مكثف ومُحلى.
·
مقادير الحشو
·
3 حبات كبيرة بيض.
·
300 جرام جبن كريمي.
·
3...
الخضار المشوي مع جبن الحلوم
المقادير
·
2 حبة متوسطة كوسا.
·
1 حبة صغيرة فلفل احمر.
·
1 حبة صغيرة فلفل اصفر.
·
½ كوب طماطم شيري.
·
ملح وفلفل طازج.
·
¼ كوب زيت زيتون.
·
½...
سلطة سريعة التحضير
المقادير
2 كوب من الخس مُقطع إلي قطع كبيرة.
¼ كوب طماطم شيري مُقطعة إلي أنصاف.
4 شرائح جبن بارميزان.
للدريسنج
1 م/ك لبنة.
1م/ك حليب.
1/2
م/ص زعتر جاف.
رشة ملح وفلفل طازج.
الطريقة
تُقطع جبن البارميزان إلي شرائح رفيعة طولية وتُخلط مع
الخس والطماطم.
تُخلط
جميع مكونات الدريسنج وتُضاف إلي السلطة ثم تقدم في أطباق عميقة فرد...
الخبز الهندي بحشوة البطاطس مع الكاري
المقادير
مقادير الخبز
1 وربع كوب دقيق أبيض.
1 كوب دقيق قمح كامل.
¼ م/ص ملح.
3 م/ك سمن في حرارة الغرفة.
½ كوب ماء.
مقادير الحشو
1 حبة بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة.
رشة
كمون.
1/2 م/ص كاري
رشة ملح وفلفل طازج.
رشة كزبرة جافة.
1 م/ك كزبرة خضراء مفرومة.
الطريقة
تخلط جميع مكونات العجينة وتترك في مكان دافئ
لمدة 30 دقيقة.
تُخلط جميع مكونات الحشو معا.
تُقسم العجينة الي دوائر متساوية الحجم ثم
تفرد كل دائرة ويضع مقدار ملعقة كبيرة...
أكواب البسبوسة بالبرتقال
·
1 علبة بسبوسة
·
2 م/ك سمن سائلة
·
كوب زبادي
·
1 كوب سكر.
·
½ كوب عصير برتقال.
·
½ كوب ماء.
·
قشور...
البيض المخبوز
·
2 حبة متوسطة طماطم
·
1 فص ثوم مهروس.
·
½ حبة صغيرة بصل مفروم ناعم,
·
2 م/ك سمن.
·
ملح وفلفل طازج.
·
1/2 م/ص بهارات تكا.
·
1...
سمبوسك بالفلفل المشوي والجبن
المقادير:
مقادير العجينة:
·
4 أكواب دقيق.
·
فنجان صغير زيت زيتون.
·
½ م/ص بكينج بودر.
·
½ م/ص بكينج صودا.
·
رشة ملح وفلفل طازج.
·
1 ½ كوب ماء دافئ.
مقادير...
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)