المقادير
1 كوب دقيق القمح الكامل.
1 كوب دقيق أبيض.
1 م/ك سمن في حرارة الغرفة.
½ م/ص ملح.
¾ كوب ماء دافئ.
الطريقة
تُخلط جميع المقادير الجافة معا ثم تُضاف السمنة والماء
الدافئ وتترك في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.
تُقسم العجينة الي كرات صغيرة وت#فرد على سطح طاولة
مرشوش بالدقيق.
توضع على مقلاة ساخنة لمدة دقيقة ثم على حرارة الغاز لمدة دقيقة أخرى.
0 comments:
إرسال تعليق