التفاح المخبوز

المكونات

• 2 حبة متوسطة تفاح مُقشر ومُقطع الي شرائح رفيعة.
• 3 م/ك سكر.
• 2 م/ك عصير ليمون.
• 1 م/ص نشا.
• 2 م/ك سكر بني.
• 1 م/ك دقيق.
• 1/4 م/ص قرفة.
•  4م/ك زبدة في حرارة الغرفة.

الطريقة

• في قدر على النار تسخن نصف كمية الزبدة ويضاف لها السكر حتى يذوب تماما.
• تضاف حلقات التفاح وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
• يصب الخليط في صينية فرن.
• يخلط الدقيق مع القرفة والسكر البني وباقي كمية الزبدة ويوزع فوق خليط التفاح.
• تخبز الصينية في الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي ثم تُقدم مع الايس كريم.