كوكيز اللوز والكرز المجفف

المقدير ·         2 كوب دقيق. ·         1 ½ م/ص بكينج بودر. ·         1 كوب سكر بني. ·         3م/ك زيت نباتي . ·         3 حبات كبيرة صفار بيض. ·         ¼ م/ص فانيليا. ·         رشة...

شوربة العدس مع الخضار والكينوا

المقادير ·         1 كوب صغير كوسا مُقطعة إلي مكعبات صغيرة. ·         1 كوب صغير جزر مُقطعة إلي مكعبات صغيرة ·         1 حبة صغيرة بصل مفروم. ·         3 م/ك كرفس مكعبات صغيرة. ·         ½ كوب عدس. ·         ½...

شوربة العدس مع البطاطا الحلوة والكاري

المقادير ·         1 حبة كبيرة بطاطا حلوة مُقطعة إلي مكعبات. ·         1 حبة صغيرة بصل مفروم. ·         ½ حبة جزر مُقطع. ·         1 قص ثوم مهروس. ·         1 م/ك كرفس مفروم. ·         ½ م/ص كاري. ·         ملح...

طاجن السبانخ مع البيض

المقادير ·         1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم. ·         1 فص ثوم كبير مهروس. ·         1 كوب طماطم مُقشرة ومفرومة. ·         1 م/ص صلصة. ·         2 م/ك زيت زيتون. ·         1 كوب كبير من أوراق السبانخ...

الكينوا مع الخضروات واللوز

المقادير ·         1 كوب كينوا. ·         1 /2 كوب حبات بروكلي صغيرة. ·         ½ كوب يقطين مٌقطع إلي مكعبات صغيرة . ·         ¼ كوب لوز شرائح. ·         2 م/ك زيت نباتي. ·         ¼ م/ص بذور الكمون. ·         ¼...

فدج الشوكلاتة والقرفة

المقادير ·         1 كوب قطع شوكلاتة داكنة. ·         1 كوب قطع شوكلاتة بالحليب. ·         1 كوب قطع شوكلاتة بالقرفة. ·         2 م/ك زبدة. ·         1 علبة حليب مكثف. ·         2 كوب جوز أو بندق مجروش. الطريقة ·         يُبطن...

كوكيز البندق

المقادير ·         1 كوب زبدة باردة مُقطعة إلي مكعبات. ·         1 كوب سكر بودرة. ·         ¼ م/ص زنجبيل أو هيل بودرة على حسب الرغبة. ·         300 جم دقيق. ·         50جم بندق مجروش ناعم. الطريقة: ·         تٌخلط...