كب كيك الكرز

المكونات

• 1 1/2 كوب دقيق.
• 1 1/4 م/ص باكينج باودر 
• 1/2 كوب زبدة أو زيت.
• 1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات.
• 1/2 كوب حليب.
• 2 حبة كبيرة بيض.
• 1/4 م/ص نكهة الكرز.
• 1/4 م/ص فانيلا سائلة.

لكريمة الزبدة

• 1 كوب سكر بودرة.
• 3 م/ك زبدة لينة وغير مملحة.
• 1/2 م/ص نكهة الكرز.

الطريقة 

• تخفق الزبدة مع السكر جيدا ثم يضاف البيض تدريجيا ثم نكهة الكرز والفانيلا والحليب.
• يخلط الدقيق مع الباكبنج باودر ثم يضاف الي المكونات السائلة ويخفق مرة واحدة ثم يصب في أكواب الكيك.
• تخبز في فرن ساخن لمدة 20-25 دقيقة ثم تترك لتبرد تماما.
• ينخل السكر البودرة وتضاف له الزبدة ونكهة الكرز ويخلطوا جيدا ثم تستخدم للتزيين.