الممهلبية بالأيس كريم

المقادير ·         4 أكواب حليب كامل الدسم. ·         2كوب كريمة. ·         4 م/ك سكر. ·         3 م/ك نشا. ·         ¼ م/ص مستكة مطحونة. ·         ¼ كوب فستق مجروش. ·         ايس...

سلطة اللبنة

سلطة اللبنة  طبق جانبي مناسب يُقدم بجانب أطباق اللحوم والدجاج كطبق جانبي خفيف أو يمكن تقديمها كوجبة خفيفة بين الوجبات مع شريحة من خبز القمح الكامل ..  ·         1 كوب لبنة. ·         1 حبة كبيرة خيار مبشور(مُفرغة من البذور)  ·         1 فص ثوم صغير ومهروس ناعم. ·         ¼...

شوربة الفلفل الاصفر المشوي

وصفة شوربة صحية مناسبة لوجبة عشاء صحية في الشتاء أضيفي نكهتك المُفضلة من الأعشاب الطازجة في أخر مراحل الطهو. المقادير ·         2 حبة كبيرة فلفل أصفر . ·         2 فص ثوم مهروس. ·         1 م/ك زيت زيتون. ·         1 مكعب مرقة دجاج. ·         1...

كرات الدجاج مع الخضار والكاري

نوعي في أطباق الدجاج اليومية بعمل كرات من الدجاج المفروم المُتبل مع أي أنواع من الخضورات المُفضلة وصلصة الكاري وقدميها مع الأرز الأبيض المسلوق  المقادير ·         400 جرام من صدور الدجاج المفرومة. ·         ½ م/ص ملح. ·         ¼ م/ص بابريكا. ·         ½ م/ص فلفل أبيض. ·         ¼...

الكينوا مع الدجاج المقرمش والخضروات

شرائح الدجاج المقرمشة المُعدة بطريقة صحية في الفرن مع مجموعة من الخضروات المتنوعة والكينوا لتجعل من البق وجبة صحية متكاملة ولكسر روتين الغذاء التقليدي المُتبع في الحميات الغذائية... المقادير ·         1 كوب كيبنوا مغسولة ومُصفاه جيدا من الماء. ·         2 م/ك زيت ذرة. ·         ¾ م/ص ملح. ·         2...

مقبلات الدجاج على الطريقة البرازيلية Coxinha

مقبلات الدجاج المقلية : مقبلات سريعة التحضير على الطريقة البرازيلية مناسبة لكافة أنواع العزومات كنوع مختلف وغير تقليلدي من الأطباق الجانبية .  مقبلات الدجاج المقلية على الطريقة البرازيلية   Coxinha المقادير ·         4 شرائح صدور دجاج مخلية. ·         4 أكواب مرق دجاج. ·         1 حبة جزر صغيرة ·         2...