الدجاج بصلصة الصويا

وصفة الدجاج مع صلصة الصويا من الوصفات السريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قليل جدا ونتيججة رائعة.

لتحضير هذه الوصفة .

• المكونات
• 500 جرام من صدور الدجاج المخلية 
• 1 كوب زبادي قليل الدسم
• 1/2 كوب حليب
• 1 حبة بصل حلقات
• 2 فص ثوم شرائح رفيعة
• 1 م/ك مسطردة
•  2 م/ك كاتشاب
• 1/2 م/ص ملح
• 1/2 م/ص كزبرة جافة
• 1/4 م/ص كمون
• رشة جوزة الطيب
• 2 م/ك صلصة الصويا
• القليل من زيت الزيتون

• طريقة التحضير
• تنقع صدور الدجاج في الزبادي والحليب والبهارات وحلقات البصل والثوم مع الكاتشاب والمسطردة
• تسخن المقلاه التي بها القليل من زيت الزيتون ثم تشوى قطع الدجاج لكل جانب 6-8 دقائق ثم تضاف صلصة الصويا وتقلب مع الخليط لمدة دقيقتين ثم تقدم.